嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
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所以 【U.COM】都會不鏽鋼單柄炸煮鍋(20CM) 鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。
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商品網址:
【U.COM】都會不鏽鋼單柄炸煮鍋(20CM)
商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息描述:
《U.COM》都會不鏽鋼單柄炸煮鍋(20CM)
商品特色：
1.倒錐形設計：底小而鍋面大，有利鍋子的熱對流擾動，讓鍋裡的食物更快煮熟。
2.高級不鏽鋼精製：不鏽鋼製造的鍋身，拋光處理，讓鍋子更平滑不易累積髒汙，也更容易清洗。
3.20公分的鍋子直徑：讓你想要享受一下簡單的炸物的時候，可以不必再用過大的鍋子，浪費更多的炸油。
4.小家庭最適用：無論煮湯，還是煮麵，這支鍋子都能讓你簡簡單單就搞定一切，它將是你廚房的最愛。
至於上了琺瑯層後 【U.COM】都會不鏽鋼單柄炸煮鍋(20CM) 鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻， 【U.COM】都會不鏽鋼單柄炸煮鍋(20CM) 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!
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商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：2006900
- 高級不鏽鋼精製
- 倒錐形設計
- 附精製鍋蓋
fila童鞋
商品訊息描述:
《U.COM》都會不鏽鋼單柄炸煮鍋(20CM)
商品特色：
1.倒錐形設計：底小而鍋面大，有利鍋子的熱對流擾動，讓鍋裡的食物更快煮熟。
2.高級不鏽鋼精製：不鏽鋼製造的鍋身，拋光處理，讓鍋子更平滑不易累積髒汙，也更容易清洗。
3.20公分的鍋子直徑：讓你想要享受一下簡單的炸物的時候，可以不必再用過大的鍋子，浪費更多的炸油。
4.小家庭最適用：無論煮湯，還是煮麵，這支鍋子都能讓你簡簡單單就搞定一切，它將是你廚房的最愛。
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商品訊息簡述:
《U.COM》都會不鏽鋼單柄炸煮鍋(20CM)
材質：高級不鏽鋼
編號：UC-D2008
尺寸：直徑20公分，倒錐形設計
配備：20公分湯鍋X1、鍋蓋X1
【U.COM】都會不鏽鋼單柄炸煮鍋(20CM)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。
清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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